Restaurant Grüner Baum

Betriebsname:

Restaurant Grüner Baum/Moos

Inhaber:

Hubert Neidhart

Straße:

Radolfzeller Straße 4

Postleitzahl und Ort:

78345 Moos

Land:

DE

Telefon:

+49 7732 54077

Mobil:

Fax:

E-Mail:

Homepage:

www.gruenerbaum-moos.de

Nächste Schiffsanlegestelle:

Radolfzell 3 km , Iznang 2 km  Untersee / Reichenau

Gaienhofen 8 km  ( Untersee / Rhein Schaffhausen Konstanz)

Nächster Sportboothafen:

Gemeindehafen Moos 200m

Steganlage Iznang 2 km

Sportboothafen Westbruck Radolfzell 3 km

Jachthafen Jachtclub Radolfzell 2 km

Küchenstil:

Regionale saisonale bürgerliche Küche mit französischem Touch

Spezialitäten:

Bodenseefischsuppe,

ganze Bodenseefische,

Petrusteller (  verschiedene Vorspeisen aus Bodenseefischen )

Fischmenu

Hörigemüse, Emmerbrot

Wild aus heimischer Jagd

Bodenseefisch-Lieferant:

Willi Böhler, Fischmarkt Koch, saisonal weitere Fischer des Vereins „Bodenseefisch e. V“ vom Untersee und Obersee

Besonderes:

Grüner Baum: Lädele mit unseren Spezialtäten, auch Postversand

Fischsuppe im Glas

Hörisalz

Hörigold

Bülle Chutney

Selbstgebackenes Emmerbrot

Mitgliedschaften:

Goldener Fisch, Südlandköche, Schmeck den Süden,

Historische Gasthäuser, Chaine Rotisseur

Gutes vom See

Auszeichnungen:

Genussbotschafter Baden- Württemberg

Gusto

Michelin

Varta

Etc.

Öffnungszeiten:

Betriebsferien:

Betriebsferien : 3 Wochen nach Fasnacht

Räumlichkeiten:

Seyfriedzimmer:   40 Personen

Möhrlezimmer:     50 Personen

Küchenterrasse:   40 Personen

Betriebsbeschreibung:

Als Traditionsbetrieb in der fünften Generation führen wir unser Haus als reines Restaurant.  Bodenseefische und Hörigemüse spielen dabei die Hauptrolle. Frisch und unkompliziert zubereitet spiegeln sie ein regional und saisonales  Kochhandwerk wieder . 

Ein aufmerksamer unkomplizierter  Service vermittelt ein entspanntes Wohlbefinden von Gast und Personal.

Die von Hörikünstlern gestalteten Restauranträume sorgen für eine besondere  Atmosphäre, passend zum Refugium-Charakter der Halbinsel  . Bei schönem Wetter kann man auf der  Küchenterrasse den Geist der Küche spüren .