Restaurant Seegarten/Ermatingen
| Betriebsname: | Restaurant Seegarten/Ermatingen |
| Inhaber: | Luzia Graf |
| Straße: | Untere Seestraße 39 |
| Postleitzahl und Ort: | 8272 Ermatingen |
| Land: | CH |
| Telefon: | +41 71 660 06 21 |
| E-Mail: | |
| Homepage: | www.seegarten-ermatingen.ch |
| Nächste Schiffsanlegestelle: | Ermatingen 200m |
| Nächster Sportboothafen: | Gemeindehafen Ermatingen 200m |
| Küchenstil: | Regional und saisonal |
| Spezialitäten: | Fischgerichte, Fische ausschließlich aus Eigenfang Hausgeräucherte Felchen und Aal Früchtekuchen aus eigenem Holzofen |
| Bodenseefisch-Lieferant: | Rolf Maier - Untere Seestraße 39 Ermatingen |
| Besonderes: | Verkauf von hausgeräucherten Fischen „über’d Gass“ |
| Öffnungszeiten: | Ruhetage Sonntag und Montag |
| Betriebsferien: | Herbstferien, Weihnachtsferien |
| Räumlichkeiten: | Gaststube 15 Personen Stübli 10 Personen Gartenwirtschaft 35 Personen |
| Betriebsbeschreibung: | Wir sind eine kleine „Beiz mit Reiz“ im denkmalgeschützten alten teil vom ehemaligen Ermatingen gelegen.
Saisonal und regional ist das Küchenmotto.
Bei uns werden nur Fische aus dem Untersee serviert. Gemüse, Kräuter und Früchte stammen, wenn immer möglich, von regionalen Bauern oder aus dem elterlichen Garten. Aus Überzeugung verwenden wir nur Schweizer Fleisch aus tiergerechten Haltung. |
