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Restaurant Seegarten/Ermatingen

Foto Seegarten
Räucherfische
Betriebsname:Restaurant Seegarten/Ermatingen
Inhaber:Luzia Graf
Straße:Untere Seestraße 39
Postleitzahl und Ort:8272 Ermatingen
Land:CH
Telefon:+41 71 660 06 21
E-Mail:
Homepage:www.seegarten-ermatingen.ch
Nächste Schiffsanlegestelle:Ermatingen 200m
Nächster Sportboothafen:Gemeindehafen Ermatingen 200m
Küchenstil:Regional und saisonal
Spezialitäten:

Fischgerichte, Fische ausschließlich aus Eigenfang Hausgeräucherte Felchen und Aal

Früchtekuchen aus eigenem Holzofen

Bodenseefisch-Lieferant:Rolf Maier - Untere Seestraße 39 Ermatingen
Besonderes:Verkauf von hausgeräucherten Fischen „über’d Gass“
Öffnungszeiten:Ruhetage Sonntag und Montag
Betriebsferien:Herbstferien, Weihnachtsferien
Räumlichkeiten:

Gaststube 15 Personen

Stübli 10 Personen

Gartenwirtschaft 35 Personen

Betriebsbeschreibung:

Wir sind eine kleine „Beiz mit Reiz“ im denkmalgeschützten alten teil vom ehemaligen Ermatingen gelegen.

 

Saisonal und regional ist das Küchenmotto.

 

Bei uns werden nur Fische aus dem Untersee serviert. Gemüse, Kräuter und Früchte stammen, wenn immer möglich, von regionalen Bauern oder aus dem elterlichen Garten. Aus Überzeugung verwenden wir nur Schweizer Fleisch aus tiergerechten Haltung.

 
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