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Hotel Restaurant Maier/ FN-Fischbach

Innenraum
Aussenansicht

Betriebsname:

Hotel Restaurant Maier/ FN-Fischbach

Inhaber:

Hendrik Fennel

Straße:

Poststraße 1-3

Postleitzahl und Ort:

88048 Friedrichshafen

Land:

DE

Telefon:

+49 7541 40 40

Mobil:

 

Fax:

+49 7541 404 100

E-Mail:

Homepage:

www.hotel-maier.de

Nächste Schiffsanlegestelle:

Immenstaad: 4,5 km

Friedrichshafen: 6 km

Nächster Sportboothafen:

Fischbach: 600 m

Küchenstil:

Landhausküche mit kulinarischen Überraschungen

Spezialitäten:

Arche des Geschmacks Menü

vegetarisches Menü

Wild aus der Region, Fischmenü (ab Frühjahr 2021)

Bodenseefisch-Lieferant:

Fischmarkt Koch Liebsch und Koops; weitere aus Immenstaad und Hagnau

Besonderes:

 

Mitgliedschaften:

Gutes vom See

Landzunge

Slow Food

Auszeichnungen:

Falstaff Genussführer, Slow Food Genussführe

Öffnungszeiten:

12-14Uhr; 18-22 Uhr

Betriebsferien:

keine

Räumlichkeiten:

Kabinette: ca. 20 Personen

Gartensaal: ca. 45 Personen

div. abtrennbare Bereiche im Restaurant

Betriebsbeschreibung:

Wir engagieren uns mit den Landwirten und Händler in unserem Umfeld für eine qualitätsorientierte, nachhaltige Landwirtschaft. Wir stehen für entspannten Genuss, immer wieder auf der Suche nach kleinen kulinarischen Abenteuern auf der Grundlage handwerklicher Zubereitung.